Middagsmeny
Öl på fat
Bryggmästarens pilsner 76 kr
Zlatopramen 86 kr
Bron IPA 86 kr
Veckans 3-rätters
465 kr
Snacks
Ostron 35/ST
med schalottenlöks- och dragonvinägrett
Gratinerat ostron 40/ST
med blåmögelost och sherrysyltad lök
Friterad jordärtskocka 76
med löjrom, smetana och gräslök
Ankleverkrokett 75
med senapsmajonnäs och krasse
Kronärtskocka 65
med vitlökssmör, citron och rosmarin
Förrätter
Gratinerad havskräfta 145
med paprika, vitlök, citron och rökig dressing
Kantarelltoast 143
med västerbottenostkräm, dillsyltad lök och krasse
Skaldjursravioli 156
med fumet på vitt vin, citron, schalottenlök och dillolja
Carpaccio 137
på hjort, med enbär, syltad svamp och kantarellmajonnäs
Oxkind 145
med smördeg, champinjoner, gruyèreost och persilja
Huvudrätter
Smörpocherad rödtungafilé 315
med krondillssås, betor, rökt fläsk och potatispuré
Bouillabaisse 215
med fisk, musslor, räkor, havskräfta, fänkål, potatis och saffransaioli
Svamprisotto 205
med kantareller, timjan, spröd svartkål och parmesan
Iberico racks 335
med dijon- och timjansås, kålsallad, med valnöt och päron samt pommes frites
Kalvschnitzel 205
med skysås, svamp, vitlökssmör, citron, sardeller och stekt potatis
Klassiker
Madames fiskgratäng 215
med fisk, räkor, duchessepotatis, mornaysås, spenat och dill
Pepparstek på oxfilé 375
med pepparsås, konjak, säsongens grönsaker och pommes frites
Barnmeny
Köttbullar 115
med potatismos, gräddsås och lingon
Fiskgratäng 115
Drinkar
Dry Martini
Pisco Sour
Limoncello Spritz
Rabarber & Fläder Collins
Litchi Martini
French 75
Hugo Spritz
146
Bubbel
CHAMPAGNE QUENARDEL & FILS 145/750
Champagne – Frankrike
ALBET I NOYA–BRUT-RESERVA 98/550
Cava – Spanien
DEUTZ BRUT CLASSIC 165/850
Champagne – Frankrike
Alkoholfritt
Husets vita/röda 65
Öl 60
Sverige – Lager
Alkoholfri drink 85
Fråga efter kvällens
Kullamust 45
Madames lemonad 65
Läsk/kolsyrat vatten 42
Rött 
CHÂTEAU MONT-REDON 175/700
Frankrike – Rhône – Grenache – Syrah – Mourvédre
STEPP G.P 2021 140/560
Tyskland – Pfalz – Pinot Noir
CYCLISTE COTES DU RHONE VILLAGES 2020 92/460
Frankrike – Grenache – Syrah
DEUX MOULINS – LE CLOS AU CHAT 2018 170/680
Frankrike – Anjou – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
MARQUES DE VELILA 135/599
Spanien – Ribera del Duero – Tempranillo
N0 1 2021 145/580
Frankrike – Bordeaux – Cabarnet Sauvignon – Merlot
Vitt 
SANCERRE – DOMAINE PRÉ
SEMELÉ 2021 175/700
Frankrike – Loire – Sauvignon Blanc
GUEGEN PETIT CHABLIS 145/620
Frankrike – Chablis – Chardonnay
MUSCADET SÈVRE ET MAINE 92/460
Frankrike – Loiredalen – Muscadet
SAINT MONT 2019 155/620
Frankrike – Saint Mont – Gros Manseng – Petir Courbu – Arrufiac
LES PERRUCHES 2022 165/650
Frankrike – Loire – Chenin Blanc
HESSENSTEIN 125/499
Tyskland – Rheingau – Riesling
Rosé 
Gris Blanc 82/399
Frankrike – Provence
Öl
1664 KRONENBOURG 86
Frankrike – lager
1664 KRONENBOURG BLANC 86
Frankrike – veteöl
SAN MIGUEL 86
Spanien – lager – glutenfri
DUVEL 91
Belgien – blond ale
FINN CITRAIC IPA 96
Sverige – IPA
BRYGGMÄSTARENS PREMIUM GOLD 96
Sverige – lager 50cl
BRYGGMÄSTARENS PREMIUM DARK 96
Sverige – mörk lager 50cl
KÖNIG LUDWIG 96
Tyskland – veteöl
TROPIC THUNDER 97
Sverige – suröl
After work
Serveras mellan 17:00-19:00 måndag-fredag. Under dessa tider har vi även AW-priser i baren.
Madames platta 150
med chark, marinerade grönsaker, oliver, ostar, knäckebröd, bröd, majonnäs
STOR STARK 62
Bryggmästarens pilsner 0,40 cl
GLAS VIN 70
rött, vitt, rose 16 cl
CAVA 80
14 cl
ALKOHOLFRI ÖL 55
Bryggmästarens alkoholfria 0,05%
ALKOHOLFRITT VIN 60
rött, vitt