Catering

Vare sig du planerar en stor fest, en after work på kontoret eller en middag för några personer kan du beställa catering från Madame Moustache. Nedan finner du ett exempel på hur en buffé kan se ut, men vi anpassar oss naturligtvis efter dina önskemål. Ta gärna kontakt med oss för mer information.

Grundbuffé 195:- (minimum 15 personer)

  • Pastramilax
  • Ceviche på vit fisk
  • Fransk lantpaj (Vegetarisk)
  • Kyckling (timjan, vitlök, citron)
  • Salami
  • Lufttorkad skinka
  • Onglet de boeuf – marinerad slaktarstek
  • Syltade grönsaker
  • Oliver/cornichoner
  • Grönsallad m. fransk senapsdressing
  • Saltbakade potatis med crème fraiche
  • Baguette, smör
  • Brie

Tillval vid köp av grundbuffén

Varmt

  • Fisk i papillote (fisk beroende på säsong) 35:-
  • Rökt ankbröst 35:-
  • Örtbakade lammracks 45:-
  • Potatisgratäng 20:-  

 

Dessert

  • Gateau marcel – chokladmoussebakelse 45:-/st
  • Gateau marcel – chokladmoussetårta 12 bitars 510:-
  • Kärnmjölkspannacotta med syltade bär 35:-/st

Senaste från Madame på Instagram